Вино Urban Sun Sauvignon Blanc белое сухое, 0.75л
- Бренд URBAN SUN
- Страна-производитель Россия
- Сорт винограда Совиньон Блан
- Сахар Сухое
- Регион Кубань
- Крепость, % 10-12
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
Описание
Сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Тщательный отбор ягод. Охлаждение мезги до 12С сразу после дробления винограда для предотвращения окисления сусла. Мягкое прессование в мембранном прессе. Быстрое флотационное осветление сусла. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре 14С в емкостях из нержавеющей стали на винных дрожжах французской селекции. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев с регулярным батоннажем. Стабилизация, фильтрация, розлив. Соломенно-золотистый цвет. Выразительный и свежий аромат с характерными сортовыми тонами крыжовника, цитрусовых, зеленой груши и сухих полевых трав. Сочный фруктовый вкус с живой кислотностью, тонкими минеральными нюансами в освежающем послевкусии. Рекомендуется подавать к зеленым салатам, свежим и приготовленным на гриле морепродуктам, блюдам на основе рыбы и белого мяса, к японским ролам и суши, козьим сырам.
Состав
Винограда сорта Совиньон Блан, антиокислитель - Е220.
Характеристики
- Бренд URBAN SUN
- Страна-производитель Россия
- Тип Вино
- Сорт винограда Совиньон Блан
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Регион Кубань
- Крепость, % 10-12
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.0
- Жиры, г 0.0
- Углеводы, г 0.0
