Угорь морской, ~3-5кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Угорь
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Потрошеная; С головой
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
Описание
Морской угорь является источником жирных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия. Невзирая на то, что угря считают довольно жирной рыбой, он очень полезен, во-первых как ресурс белков, а во-вторых как источник витаминов А и D. Прежде чем готовить угря, необходимо удалить его толстую, плотную кожу и верхний слой жира – этим обычно занимаются продавцы рыбы. После покупки рыба отправляется в холодильник, откуда должна быть извлечена через день-два. Поскольку мясо угря довольно плотное, его хорошо использовать в разнообразных супах и жарком.
Состав
Угорь морской.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Угорь
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Потрошеная; С головой
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18.4
- Жиры, г 11.7
- Углеводы, г 0.2
- Ширина упаковки, см 18
- Высота упаковки, см 7