Скумбрия неразделанная замороженная, ~5кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Скумбрия
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Происхождение Дикая
Описание
Полезнее и лучше всего запечь скумбрию в духовке. Благодаря своей жирности она не высыхает, остается нежной и сочной. Запекать лучше всего в фольге, а чтобы нежная кожа не пригорела, филе следует уложить на овощи, например лук и морковь. В разогретой до 180-200С духовке филе запекать около 30 минут. Можно и просто обжарить филе на сковородке, но жареные блюда гораздо менее полезны. Если все же выберете этот способ, начинайте с внутренней стороны, а не с кожи, которая может прилипнуть к сковороде. Перед обжаркой сделайте на коже надрезы крест-накрест и запанируйте.
Состав
Скумбрия, массовая доля глазури не более 5%.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Скумбрия
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Непотрошеная; С головой
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 19
- Жиры, г 17
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 40.5
- Высота упаковки, см 15.5