Крупа рис Riso Scotti Carnaroli длиннозерный шлифованный, 500г
- Бренд RISO SCOTTI
- Страна-производитель Италия
- Тип Рис
- Вес, объем 500
- Способ обработки Шлифованный; Непропаренный
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Сорт Карнароли; Для ризотто
- Форма Длиннозерный
- В пакетах для варки Нет
- Большая упаковка Нет
Описание
Компания Riso Scotti - один из лидеров по производству риса и продукции из него в Италии. Именно эта фирма первой начала продавать элитные сорта риса в небольших упаковках (раньше в стране этот злак продавался исключительно на развес). Карнароли - сорт, полученный путем скрещивания традиционного японского риса с итальянским Виалоне нано. Зерна округлой формы при варке не развариваются и остаются немного аль денте, но при этом создают кремовую структуру блюда. Карнароли называют королем итальянского риса и используют преимущественно для приготовления традиционного ризотто, паэльи или гарнира, отличается от риса Арборио большим содержанием крахмала, а также удлинённым зерном.
Состав
Рис шлифованный длиннозерный Carnaroli.
Характеристики
- Бренд RISO SCOTTI
- Страна-производитель Италия
- Тип Рис
- Вес, объем 500
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Сорт Карнароли; Для ризотто
- Количество штук в упаковке 1
- Форма Длиннозерный
- Белки, г 7.2
- Жиры, г 1.6
- Углеводы, г 75.9
- Ширина упаковки, см 11
- Высота упаковки, см 16
- Длина упаковки, см 4.5