METRO Chef Сыр Чеддер красный полутвердый 50%, ~2.5кг
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Чеддер
- Халяль Нет
Описание
Сыр Metro Chef Чеддар 50%, красный, бзмж, изготовлен из коровьего молока без добавок и ГМО. Продукт характеризуется острым вкусом с резковатой кислинкой, гладкой и плотной текстурой, сливочным цветом с желтоватым оттенком. В состав полутвердого сорта сыра входят пастеризованное молоко, соль, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, безопасные красители. Польза чеддера обусловлена богатым составом минералов и витаминов группы В. Регулярное употребление сыра нормализует обмен веществ в организме. Продукт используется в кулинарии в качестве закуски, в сочетании с алкоголем, некоторыми блюдами: омлетами, бисквитами, мясной нарезкой. Чеддер хорошо дополняет вкус мяса, рыбы и овощей, входит в состав некоторых соусов. Его используют как основной ингредиент для гренок, канапе. Сырная нарезка поставляется в пластиковом контейнере, удобном для переноски и хранения, чтобы исключить его высыхание.
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, краситель Аннато (содержит регулятор кислотности гидроксид натрия), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), консервант натамицин (для поверхностной обработки).
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Чеддер
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26.1
- Жиры, г 28.9