Сыр Le Superbe Le Gruyere полутвердый 50%, ~1.5кг
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Вид Полутвердый
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Грюйер
Описание
Сыр Le Gruyere, ~1,5кг нежного кремового цвета относится к твердым сортам. Он обладает плотной упругой текстурой, легко нарезается на ровные тонкие пластики. Сыр создается в специфичных условиях каменных пещер деревни Урси, которая расположена у подножия Альп. В процессе созревания головки сыра постоянно переворачивают и промывают соленым раствором. Продутстанетпрекрасной закуской к фруктовым винам: солоноватый привкус великолепно оттеняет терпкость напитка.
Состав
Коровье молоко, соль пищевая, микробиальные культуры, сычужный фермент животного происхождения.
Характеристики
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Грюйер
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 27
- Жиры, г 32