Лосось Трим C филе слабосоленый свежемороженый
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Лосось
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Дикая
Описание
Филе на коже атлантического лосося – популярный деликатес из красной рыбы наивысшего качества. Сразу после разделки филе замораживается однократно шоковым способом заморозки. Это сохраняет свежесть, вкус и однородную фактуру мяса без повреждений. Рекомендуется естественный способ разморозки (в холодильнике), после которой текстура мякоти остаётся плотной и не расслаивается. Филе подходит для соления, копчения, маринования, использования в сыром виде в блюдах японской кухни, разделки на тар-тары или карпаччо.
Состав
Лосось атлантический, соль.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Лосось
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20.8
- Жиры, г 16.1
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 20
- Высота упаковки, см 15