Камбала потрошеная без головы, ~100-400г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Камбала
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Потрошеная; Без головы
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
Описание
Камбала охлажденная – морская придонная рыба семейства камбаловых. Отличается сплющенным в двух сторон телом и наличием обоих глаз на одной стороне Обладает способностью менять окраску в соответствии с окружающей средой. Морская камбала является ценной промысловой рыбой, к примеру, в 80-е годы прошлого столетия годовой улов превышал более 200 тысяч тонн, тогда как сейчас варьируется в пределах от 70 до 100 тысяч тонн. Вылавливается специальным донным способом, реализуется в свежем и мороженном виде. Морская камбала пользуется высокой популярностью в кулинарии, в частности в Дании эта рыба составляет большую половину той, которая употребляется в пищу населением. Часто камбалу просто обжаривают на растительном масле, готовят в кляре, в различных соусах, делают отбивные, подают с различными гарнирами, в бутербродах с морепродуктами и т.д.
Состав
Камбала без головы.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Камбала
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Потрошеная; Без головы
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 15.5
- Жиры, г 2.8
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 27