Дорада филе на коже
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Турция
- Тип Дорада
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
Описание
Дорада филе на коже – рыба рода спаров, которая обитает в Средиземном море и в восточной части Атлантического океана. Дорада известна достаточно давно и всегда была одной из самых популярных рыб Средиземноморья. Мясо рыбы считается изысканным деликатесом. Оно плотное, нежное, слегка розоватого цвета и имеет приятный сладковатый вкус. Костей при этом мало. Благодаря минимальной жирности и низкой калорийности дорада по праву считается диетическим продуктом. Кроме того, она содержит легкоусвояемый белок, который важен для организм, так как участвует в строительстве клеток. Также в составе дорада имеются различные минералы, в частности, калий и цинк, которые улучшают состояние кожных покровов. Готовят эту морскую рыбу разными способами, главное – не подвергать ее слишком долгой тепловой обработке. Часто ее запекают на гриле, уложив внутрь пряные травы – готовое блюдо подают с овощами и лимоном. Дораду можно приготовить и в духовке, предварительно поместив рыбу в фольгу, или в пароварке. Некоторые гурманы предпочитают рыбу, зажаренную на сковороде. Готовить ее рекомендуется целиком, так как это позволит максимально сохранить вкус и сочность рыбы. Прекрасным дополнением к ней станут овощи на гриле и легкие салаты.
Состав
Дорадо филе на коже.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Турция
- Тип Дорада
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18.5
- Жиры, г 0.7
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 16