Сыр Bonfesto моцарелла пицца нарезка кубиками 40%, 2кг
Описание
Сыр полутвёрдый натертый наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира в сухом веществе 40%. Полутвердый сыр, приготовленный по классической итальянской рецептуре из высококачественного коровьего молока. Его производят по особой технологии, поэтому он может долгое время храниться без рассола. ��тот вид Моцареллы отличается нежным, слегка солоноватым вкусом, который наиболее полно раскрывается под воздействием температуры. Он прекрасно плавится при термической обработке, но не теряет своей эластичности даже при остывании. Сыр отлично подойдет для приготовления пиццы, лазаньи, запеканок, горячих бутербродов, а также других вкусных блюд и закусок.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Характеристики
- Бренд BONFESTO
- Страна-производитель Беларусь
- Тип Сыр
- Вес, объем 2000
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 40
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Нарезка
- Сорт Моцарелла
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26.3
- Жиры, г 21.3
