Сыр Вюрд Горгонзола с благородной плесенью 50%, ~165г
- Бренд ВЮРД
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Полутвердый
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пленка
- Фасовка Кусок
- Сорт Горгонзола
- Тип плесени Голубая
Описание
Нежный, молочнокислый, выраженный сливочно-грибной вкус с ярким специфическим ароматом. Умеренно-пикантный с легкой горчинкой в послевкусии, солоноватый. Горгонзола имеет нежную консистенцию и сливочный вкус с остро-сладкими нотками. Прожилки голубой плесени создают красивый мраморный узор. Деликатес великолепно сочетается со сладкими фруктами, медом, горьким шоколадом. Он станет изумительной закуской к игристому, красным винам или кофе. Кубиками сыра также можно дополнить пиццу, пасту и другие горячие блюда.
Состав
Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильные и термофильные микроорганизмы, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti.
Характеристики
- Бренд ВЮРД
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пленка
- Фасовка Кусок
- Сорт Горгонзола
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 30
- Углеводы, г 1.8
