Шея свиная Dobrosco Coppa Riserva сыровяленая, ~1.5кг
- Бренд DOBROSCO
- Страна-производитель Россия
- Тип Коппа
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Кусок
- Халяль Нет
Описание
Традиционный итальянский сыровяленый деликатес, созданный из цельного мяса с шеи свиньи. Выдержка от 4-х месяцев придаёт ему пикантный вкус, а тонкая сеточка сала внутри делает его особенно нежным и тающим во рту.
Состав
Свинина, соль морская, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия, нитрат калия), смесь специй (перец белый, перец черный, мускатный орех, можжевельник), фруктоза, декстроза, антиокислитель - аскорбиновая кислота, стартовые культуры.
Характеристики
- Бренд DOBROSCO
- Страна-производитель Россия
- Тип Коппа
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Кусок
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 25
- Жиры, г 17
- Углеводы, г 0.5
- Ширина упаковки, см 9.1
- Высота упаковки, см 13.5
- Длина упаковки, см 8.7