Сыр Вюрд Инстербург Гранд с голубой плесенью 50%, 100г
- Бренд ИНСТЕРБУРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 100
- Вид Мягкий
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Тип плесени Голубая
Описание
Вкус острый вкус с грибным послевкусием. Запах пряный, слегка соленый. Цвет от белого до бледно-желтого. На поверхности отчетливо видны прожилки голубой плесени. Сыр плотный, наличие глазков. По всей поверхности равномерно распределяется плесневая культура. Многогранный вкус с массой нот порадует даже притязательного гурмана. Сыр можно добавить в пасту, сэндвичи или подавать с вареньем в качестве самостоятельной закуски. Для производства сыра используются только высококачественные ингредиенты, а благодаря многолетнему опыту производства удаётся гарантировать безупречное качество и неповторимый вкус.
Состав
Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильные и термофильные микроорганизмы, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti.
Характеристики
- Бренд ИНСТЕРБУРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 100
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 30
